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第一百九十九章 麦收饭
树儿等那汉子走了,就悄悄地跟夏至:“他来了好几回了,还总掐咱的麦粒。我不让他掐,他还我。”

    “他再来,你还是不让他掐。你就让他走远点儿。”夏至就告诉树儿。

    树儿痛快地应声。“嗯,他再来,我就跟他不客气。”

    夏三叔一边卸麦子,就听见了姐弟俩之间的对话。他走过来嘱咐树儿要好好看着麦子。

    “要是孙四儿再来,只要他不拿咱家的麦子,你也别跟他翻脸。他就是那样的人,咱别招惹他记恨。”

    因为夏三叔和夏至的嘱咐大相径庭,树儿左看看右看看地,就不知道该听谁的了。黑鱼儿抱着胳膊。“听你姐的。”

    夏三叔无奈地笑。

    夏至也笑了:“得了,听三叔的吧。宁得罪君子,不得罪人。”

    原来这孙四儿也是大兴庄挺有名的一号人物。这个人在夏老爷子的评中是比较复杂的,一方面他很好脸面,有时候对脾气了还挺讲义气的,可另一方面,他心眼很,为人比较尖酸刻薄,一言不合就能翻脸。

    也就是个脸很酸的人,而且他还什么样的手段都能使得出来。

    像这样的人,自然是不能得罪的,可也不好亲近。夏老爷子是将这个度掌握的很好。今孙四儿这样的举动,在一般人看来有些不大好接受,但在于孙四儿,却似乎是并不带什么恶意的。

    所以,夏至也就没坚持让树儿按照自己的方法行~事。

    卸完了麦子,陈家老爷子、夏三叔还有陈家大哥和陈家二哥又赶车回了地里,树儿继续留在晾晒场上,夏至还将大青给树儿做伴儿。

    要看守什么东西,大青正好派上用场。

    留下了大青,夏至则是带着黑鱼儿先回家来。

    晌午的饭,大家吃的都很实惠,但也比较简单。而晚上这顿饭,就要做的丰盛一些。因为吃了晚饭,大家就要歇了。这一夜的养精蓄锐,明还要起个大早继续抢收。

    因为吃过晚饭不用去干活了,所以晚饭是可以多吃些荤腥的。

    今晚上,夏至和夏老太太商量决定炖豆角、打烀饼。主食和主菜一锅出来,烀饼里浸入炖豆角的香气,更加美味。

    为了抢收,夏至早就去临水镇上买了肉回来,她不仅买了五花肉,还买了一大块的排骨。炖豆角必须要猪肉,如果再加上一些排骨,那就更美味了。

    夏老太太和田氏早已经将饼坯都准备好了,豆角也摘洗干净,掰成了段。夏至和黑鱼儿一到家,这菜立刻就下了锅。

    夏老太太又跟夏至商量,打算再做两个菜。夏至就提议做两个凉菜,一个拍黄瓜,一个酸辣土豆丝。

    到会的菜式,以及论起做凉菜来,夏老太太自认是比不上夏至的,所以就都交给夏至来做。拍黄瓜自然很简单,只要将蒜泥和调味汁弄好了,就没有错的。至于酸辣土豆丝,这却是夏至比较喜欢吃的一道菜了。

    刚好伏夏老爷子挖了一些土豆出来,刚挖出来的新鲜土豆那是相当好吃的,而且也非常容易去皮。

    将土豆皮去干净,切成细丝,然后放进水里洗去表面上多余的淀粉,之后入热水锅中烫熟。然后再将土豆丝捞出来,放进凉水里迅冷却。

    这样的土豆丝口味比较爽脆,再用蒜泥水,花椒、麻酱、茱萸粉、秋油等调味之后,就成功了。

    这道菜味美价廉,夏至几乎百吃不厌。

    其实,夏至几乎喜欢一切土豆做出来的菜肴。刚才的炖豆角里就加了土豆。土豆炖豆角,也是北镇府一道比较有名地方菜来着。到了伏,家家户户都会这么吃,一直要吃到豆角拉架。

    两道凉菜做好了,夏至就又做了一道汤。这汤还是她跟夏老太太学的,也是很有北镇府特色的一道菜,就是片粉猪皮汤了
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