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180章 下次唱歌
【好!只要主播在,我就永远是您的忠实的粉丝。】

    【嗯,就算不拜师,我们喜欢你的直播,该打赏的还是要打赏的!这是我们的一番心意罢了,主播别介意!】

    【嗯!就算我现在打赏不起,但是我也会支持你的,以后我一定努力赚钱,争取能吃到主播做的美食。】

    “好了,葡式蛋挞要开始烤制了,烤好后的蛋挞,挞皮应该层次分明,口感酥脆。挞水应该细腻幼滑,奶香浓郁。趁烤的时间,我先做鱼。”

    顾清影从玻璃的水箱里抓出一头三斤多重的大草鱼,洗鱼剖鱼对顾清影来简直就是菜一碟。

    她手脚利落地将鱼鳞刮去,鱼鳃和内脏剔除,然后把鱼腹里的黑衣都刮除干净。

    不过几分钟,一条大草鱼就被她收拾干净了。

    顾清影先用手压住鱼的身体,右手持刀从鱼背部与头相连的地方切了进去。

    接着刀沿着鱼鳍切开鱼背,另外一刀沿着上一刀的痕迹切断鱼骨和鱼肉的连接,然后她只用了两刀,就精准地,快速地,分毫不差地切下整个草鱼正反两面的鱼肉。

    〖神了!〗

    〖主播好厉害!这杀鱼的刀工我服了!〗

    〖跟我在网上看见的岛国大师切三文鱼一样轻松啊,可这是草鱼啊,主播真的厉害,我服了!〗

    顾清影把鱼头跟鱼骨切好,放进另外一个碟子里。然后她的左手食指按在鱼肉的尾部,刀一切一转一削,一整块鱼肉就被她切成片片连皮的鱼片。

    直播间一位也是做厨师的老师傅,今其实是被孙女特意叫来看这个直播的,本来他看见一个外国的年轻帅哥,就没有什么兴趣了。

    要不是孙女一直夸这个厨师多么厉害,多么的人品好,他都根本不会看这样的节目。

    可刚看了全过程以后,他的眼睛已经快要亮成灯泡了。这年轻人的刀工干净利落,漂亮!

    就算是有二十年经验的老厨师都做不到他那效果,要不是知道是直播节目,他还以为是后期剪辑的呢?

    厉害啊,看这个节目还不错,孙女喜欢就让她喜欢好了。

    年轻人嘛总有几个崇拜的偶像,孙女的这个偶像还不错!

    看做美食的,总比看一些不正经的好多了。

    以后他也支持。

    等顾清影把鱼片好之后,就开始切其他配料,等所有食材全部都处理好了后,他就站在了灶台前,点开火,开始了做菜。

    当他单手拿起相比家里用的那巨大无比的铁锅翻炒时,因为顾清影的手都抖出了阵阵虚影。

    在直播间看视频的人都像锯了嘴的葫芦一样,嘴巴都闭的紧紧的,只是目光随着顾清影那轻松的动作,全部都惊呆了!

    一时间直播间也非常安静,连刷弹幕的人都少了!

    过了一会儿,才猛的出现很多弹幕。

    “主播他真的好厉害啊?”

    “切!哪有人这样抖锅的?当成是在演电影吗?一定是在装逼!”有一个刚加进来的游客发弹幕嘘道。

    “这是要做水煮鱼片还是酸菜鱼?”看到顾清影开始烧水,有人问道。

    顾清影开始讲解:【首先我们要先把切好的鱼片进行腌制一会儿,一般超市里卖的调料包就有腌制鱼片的料。

    我这是自己弄的,也很简单就是蛋清跟生粉,还有一些盐巴跟香辛料而已,锅里烧水先把豆芽简单的焯水一道,这道菜不放这个也可以,是我自己比较喜欢吃黄豆芽啦。】

    很快,锅里的水就开始冒泡了,顾清影把豆芽焯水之后捞起沥干,铺在碗里面。

    顾清影将鱼骨跟鱼头在锅里煎了一下,然后捞出放在盘子里,紧着着就开始炒制酸菜,接着放进提前准备的清汤进行大
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