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    你如果喜欢吃日料，你就得知道人家的表达。

    这也是为什么，像寿司Sushi，生鱼片Sashii，芥末asabi，和榻榻米aai这样的法，早就已经把全球各地的食客的大脑都给洗过一遍了。

    在日本餐厅，牛肉火锅叫Sukiyaki，涮涮锅叫ShabuShabu，诸如此类的。

    这种翻译法，就好比是开在英语言国家的中国餐馆，把牛肉火锅翻译成Niuru-Hugu。

    和中国人很少有自信用拼音做自己的英文名一样，中国餐馆也很少有自信这么翻译的。

    可这才是我们的文化啊，为什么就不能叫Niuru-Hugu呢？