厨房工作人员愣了一下, 要围裙？干嘛呀？这是要干嘛？

    老板说：“给她一条围裙, 让她做东坡肉。”

    厨房工作人员密很迷茫地去拿了围裙，心道，做东坡肉，老板这是要招这女孩当厨子？他没再多想，把围裙递给周粥。

    五花肉, 老抽, 生抽

    香葱，生姜，绍兴黄酒等等原料准备好。

    周粥将葱姜洗干净，切成段, 生姜用刀拍扁。

    见她动作娴熟，力道精准，老板微微眯眼。他能看出来，这小姑娘是个会点儿厨艺的。

    在锅里加入水，水烧开后把五花肉放进去，烧煮去血水。

    焯水捞出的五花肉切成方方正正的块。

    周粥切的五花肉每一块大小几乎都一样，像是用尺子丈量过，方方正正，整洁又漂亮。可见其刀工和精准度极其好。

    厨房工作人员哑讶然，这小姑娘切的五花肉比大老板切的都漂亮啊……

    老板打量切好的五花肉，眼神动了动。

    切好五花肉，在砂锅底放入适量油，再铺上一层切好的葱段。接着把方块五花肉一块一块铺到香葱段上。再把拍散的生姜铺上去，最后铺上一层香葱。

    加入各种调料，开大火。

    烧开后转至小火。

    炖煮的过程中，慢慢地，香味从砂锅里飘了出来。一种香中带甜的味道慢慢升空。

    闻到这味道，厨房工作人员一顿。这……这还没煮好呢，怎么就这么香了？

    而闻到这香味的老板，脸色终于开始变了。他厨艺好，又有几十年的厨房经验，哪能闻不出这香味的质量？

    这样有层次感的香气，不是一般人能做出来的。他微微变色，盯着冒着热气的砂锅。

    炖好后，东坡肉出锅。

    揭开盖子的那一刻，霸道的香气争先恐后地往外面钻。

    那一瞬间，厨房里的人，除了周粥和周父周母，几乎全都震住了。

    这……这也太香了！

    怎么会有这么香的食物，香的他们直咽口水！

    老板闻到这香味，脸色变幻莫测。

    周粥把东坡肉盛到盘子里。

    整个东坡肉泛着鲜红润亮的色泽，肉皮晶莹，微微透明，红酥油润，油汪汪地能挤出水波似的。

    光是看着，就只觉好吃到爆。

    嘶……厨房工作人员擦了下嘴角留下的口水。

    老板也愣愣地瞪着盘子里的东坡肉，一时间失了声。

    周粥擦干净手，说：“尝尝吧。”

    老板喉结动了动，拿起筷子，夹起一块东坡肉。

    牙齿碰到酥中透糯的肉皮，香甜味迅速窜进口腔，下面的肉肥而不腻，汁浓味醇，入口即化。

    所有的感官都在瞬间消失，只留下味觉被无限放大。绝顶的味觉感受如决堤一般，排山倒海似的在他身体里流泻！

    老板吃完，整张脸都激动地红了起来，“这……这！”

    周粥说：“怎么样？”

    老板面向周粥，一时间脸上表情精彩纷呈，最后，他叹了口气，“小姑娘，你做的红烧肉比我的好，我技不如人，甘愿认输。”

    他自知技不如人，也不得不承认自己技不如人。

    这时候，周长生说道：“你刚才说了，如果你做的红烧肉没有粥粥做的好吃，就跪下来喊她爸爸！”

    闻言老板脸色一绿，他眼里无限挣扎，最后，他长叹，“是我输了。”

    他站到周粥面前，弯腰弯膝。

    还没跪下去，周粥拦住他，说：“我不需要你跪下喊我爸爸，你只需要向我们道歉，真诚地道歉。”

    老板一