她就死磕上了

    烙大饼？

    李桂枝被沈薇给整不会了。

    听这意思，沈薇是想让她卖大饼？

    但这东西会有人买吗？

    因为只要是土生土长的北方女人，就没有几个不会烙大饼的，想吃了和点面自己在家就做了，谁还会花钱去外面买？

    见她满脸疑惑，沈薇解释道：“不是大饼，是酱香千层饼，只是跟大饼有点像，但吃起来完全不是一回事。”

    “这样吗？”李桂枝还是有点疑惑道，不过回头一想，既然是沈薇出的主意，那肯定就差不了，“那行，听你的。”

    “你也别先急着决定，”沈薇道，“这样吧，晚上你去我那边吃饭，我做一点你先尝尝。如果觉得好吃咱们再商量怎么弄。”

    最早沈薇就想过做酱香饼的，但这个时代不像几十年后，不管什么季节都能买到想要的蔬菜和调料，所以就放弃了这个项目。

    现在李桂枝想自己做点事，她决定再把这个东西研究出来。

    想要做出好吃的酱香饼，最重要的是熬制料汁。

    本来是需要用洋葱和番茄酱的，但这两种材料现在都买不到，所以她用大葱头代替了洋葱，番茄酱就直接不放。

    在空间厨房里忙碌了一个多小时，一碗用灵泉水香味扑鼻的酱料便熬好了，用手指头蘸着尝了尝，除了颜色不够偏红，并且没有记忆中的辣味之外，其它还原得都还不错。

    不过这是在京城，现在大多数人都还不习惯吃辣，所以这种口味应该合适。

    接下来就是做饼了。

    想要千层饼外酥里柔，

    她就死磕上了

    “怎么样妈？”贺西洲问，“好吃吗？”

    “好吃，太好吃了！”李桂枝赞不绝口地道，“没想到一张饼也能做得这么好吃。”

    “哼，你也不看看是谁做的，”贺老爷子一块饼已经吃完了，又拿了一片，边吃边说道，“我听沈薇说你想自己做点生意，这是好事，我们都支持你。现在沈薇帮你想了办法，接下来就要看你自己了。好好跟沈薇学，相信你也能做得不错。”

    “知道了爸，我肯定会好好学的。”

    李桂枝是真的心服口服，也没再端着婆婆的架子，一副好学生的模样，让贺老爷子跟贺西洲也放下了心。

    说着她又对沈薇道：“那个沈薇啊，要麻烦你了，要不吃了晚饭就开始教我？”

    “没问题。”

    于是晚饭过后，李桂枝抢着收拾了碗筷，便兴致勃勃地等在了灶台前。

    沈薇把材料都拿了出来，从怎么熬制料汁开始，一步一步教她做。

    毕竟是第一次做，李桂枝还是有些放不开，所以花的时间多了一些，弄了将近两个小时，才把第一份酱汁熬好。

    “沈薇你尝尝，看怎么样？”

    沈薇用筷子蘸了点放进嘴里，果然跟她预料中一样，用普通自来水熬制出来的酱汁，香味比用灵泉水熬制的差了很多。

    见她不说话，李桂枝自己也赶紧尝了尝，然后满脸失望。

    “看来想一次就做好还是不行的，我真不是你这样的天才。”李桂枝自嘲地笑了笑，“不过我会多练，必须做到跟你熬的一样好吃才出去摆摊。”

    “那今晚还要烙饼吗？”沈薇问。

    “要，”李桂枝道，“时间还早呢，我想完完全全做一次。”

    烙饼对李桂枝来说不是难事，很快就做了出来。

    但结果还是一样，她都是仔仔细细按照沈薇教的，一点不差地做，但烙出来的饼口感就是不好，不但表面不酥脆，里面也不够柔软。

    再刷上她自己做的酱料尝一尝。

    “唉