返回
朗读
暂停
+书签

视觉:
关灯
护眼
字体:
声音:
男声
女声
金风
玉露
学生
大叔
司仪
学者
素人
女主播
评书
语速:
1x
2x
3x
4x
5x

上一章 书架管理 下一页
第36章 孜然,萝卜丝饼
    他们来到杂货铺,林彦买了家里缺的酱油和醋,糖也买了一点点。今天人比较多,还要排队付钱,雨哥儿自告奋勇的去排队,林彦就又四处闲逛了下,在一个柜台前看到一碟浅棕色的不知道是什么的调料,他凑近闻了闻,一股浓烈的气味袭来。

    林彦招来小二:“这是什么?”

    小二热情地说道:“客官,这可是西域传来的孜然。这东西用来烤肉或者炒菜都是极好的,放上一点,香味独特得很呢。”

    林彦眼睛一亮,他还从未听闻过这种调料。林彦好奇地问:“这要怎么用呢?”小二耐心解答:“若是烤肉呀,将肉洗净切好,撒上盐巴,再均匀地撒上这孜然粉,烤起来滋滋冒油,那味道,香飘十里。炒羊肉的时候放一些,更是能去腥增香。”

    林彦心想家中的菜肴总是那些味道,若加了这孜然或许会别有一番风味。于是他又问道:“这孜然怎么卖的?”

    小二说:“这是在商队那里买的,要的量大才帮带,是以比较贵。一小包要五十文。”

    “这么贵!”林彦咋舌,这一小包看起来也就一两。他摇摇头,去前面找雨哥儿去了。

    回到家,赵时云李月眉赶紧凑过来帮忙卸东西,李月眉问着雨哥儿:“今日怎么样?累不累?”

    雨哥儿笑着摇头:“阿么,我不累,我觉得特别充实。”

    林彦也在旁边夸:“是啊,雨哥儿可勤快了,人多也不喊累,还帮着叫卖呢。”

    李月眉正笑着,突然瞥见雨哥儿头发上的发带:“你买了新发带吗?”

    雨哥儿羞涩的摸了摸发带:“这是哥夫送我的。”

    李月眉上手摸了摸,面料不错:“真好看,有没有谢谢你哥夫。”

    “当然了,我哥夫说是奖励我的。”雨哥儿仰着头骄傲极了。

    李月眉摸摸他的头,这小哥儿。随即又对林彦说道:“彦哥儿,破费了。”

    “不破费,雨哥儿喜欢就好。”雨哥儿适合亮色,戴上这发带属实增色不少。

    赵时云适时插话:“酿豆腐卖得怎么样?”

    说到这个林彦可高兴了:“都卖完了!”

    “真的?”李月眉又惊又喜。

    “那当然了,卖得可快了。”

    “那我们下回多做点……”

    众人说说笑笑的进屋,李月眉去灶房倒了水给两个孩子。林彦端起碗就喝了一大口,喝完擦了擦嘴:“我们下回做五十个吧,也不要贪多。”

    “成!”众人一致赞同。

    家里的肉吃完了,还有点腊肉,不过林彦今天不打算煮。他先淘米蒸了饭,才开始思考今晚吃什么。

    四下扫了一眼,看到门口旁边有个筐,里面有几个萝卜。

    有了,就做萝卜丝饼吧。他探头往门外一看,李月眉在院中纳着鞋子,“阿么,你这萝卜要做什么吗?”

    李月眉回头一看,“不做什么,今天去菜地顺手摘了几个回来,你要用就用。”

    “好嘞。”林彦取了两个萝卜洗干净,切成片,再切成细丝。放入碗中撒点盐腌渍一下,杀出水分。趁这功夫,再把葱,姜切碎。

    挤出萝卜丝里的水分,跟葱,姜,盐,酱油,一点点糖,一勺油,一勺面粉混合在一起搅拌均匀。林彦本来想用玉米粉,怕不好吃,家里还有一小袋面粉,林彦没有加太多,一勺就够了。猪油林彦提前热了化开,等晾凉一点了再加进去,直接加猪油怕化不开。

    怕不好吃,林彦还加了个鸡蛋调味,然后加水搅成面糊。

    林彦把自己煎香豆腐的工具搬到灶房,放在灶台边上。开始生火煎萝卜丝饼。家里的锅比较深,不适合煎饼,还是平底锅好。

    锅里倒油,刚才热的猪油还没
上一章 书架管理 下一页

首页 >家有锦鲤小夫郎简介 >家有锦鲤小夫郎目录 > 第36章 孜然,萝卜丝饼