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第235章 拯救灾荒年(二十四)
    张老太就知道,掌柜的会这么说,这东西还没普及。

    毕竟大家都不认识该怎么吃,谁都不清楚,恐怕最明白怎么弄这个东西的就是自己。

    “掌柜的,这样吧,您看东西我带来了,要不然我借您的厨房用一用,把这东西做出来菜您尝一尝。要是觉得可以,那么咱们再商量价钱。”

    掌柜的倒是点点头,没想到这老太太还会手艺。

    他倒也真的想尝一尝,看看这土豆和红薯到底是个什么味道。

    立刻让人领着老太太去了后厨。

    厨房的大厨早就被轰出去,总不可能在这里看着人家做菜,那就成了偷师学艺。

    老太太挽起袖子,动作麻利,很快就做了一大桌子菜。

    毕竟自己东西放在这里都是现成的。

    他们还特意带了一些土豆和红薯的附加产品,比如这粉条,她就做了酸辣粉。

    这一桌子土豆和红薯的菜肴上的桌。

    所有人闻着香味儿,那都馋的流口水。

    掌柜的瞪一眼自家大厨,瞅瞅人家就这么简单的就弄了一桌子东西出来。

    你看看你们,这鸡鸭鱼肉成天不少,能弄出这个香味儿,他们家酒楼早就客似云来。

    张老太太出来一样一样给掌柜的介绍。

    “掌柜的,您先尝尝这个拔丝红薯,这个东西得趁热吃,凉了就不好吃。您看这个夹一块儿,就拉出来这糖丝,蘸一点儿这个水丝就断了,您尝一尝,看看味道如何。”

    掌柜的一吃,眉头立刻舒展,哎呦,这个叫红薯的东西还真好吃,吃起来甜甜的。

    这恐怕那些贵人最喜欢这样吃,主要是这做法也没见过。

    “老太太,这味道还真不错。”

    “这个叫酸辣粉儿,您尝尝就是用红薯这个东西做出来的。”

    掌柜的一尝,哎呦喂,这个东西真好吃。

    余下的东西,不等老太太一一介绍,掌柜的那是甩开腮帮子一样一样的尝过去。

    剩下的大厨,包括厨房里的厨工,全部都围了上来,大家一一品尝,包括张老太太三个儿子拿着筷子吃得香。

    家里老太太也教自己儿媳妇怎么做这些东西,可是自家媳妇儿的手艺和自家娘亲做的手艺,那真是天差地别,看看她娘做出来的这味儿,怎么吃起来就这么香!

    掌柜的整个一轮吃下来!心里有数,人家老太太是个人物,人家既然敢这么做给他,自然是心里有成算的,也就是打了主意,这东西要卖给他,估摸着肯定是会把做东西的方子也卖给他。

    做了这么多年生意,他如果连这点眼力劲儿都没有,那就白当掌柜的。

    “老太太,让他们在这里尝,咱们两个人单独说会儿话,您看怎么样?”

    张老太心领神会,这是要谈价钱。

    两个老人精一块儿去了隔壁的雅座。

    掌柜坐下,立刻让人给老太太上茶上点心,人家老太太一口东西都没吃。

    “掌柜的,甭这么麻烦,我的来意你也明白,这土豆红薯说白了当粮食吃没问题,可是谁也不能长时间就光吃这一样东西啊,是个人都受不了。”

    “老太太,您今天做的这些菜可真好,而且我居然在市面上都没见过,当然您这个肯定是得用土豆和红薯这两样东西才能做出来,否则的话也做不出来这个味道呀!

    这样您这红薯和土豆我一斤给您5文钱,市面上咱们这些瓜果蔬菜最贵的也不过是1斤3文钱,我给您5文钱一斤,价格肯定不低,不过我就是有一个条件,您得把这些方子也卖给我们,要不然我光要了这土豆,红薯回来能干什么用啊?”

    掌柜的早就打量那些方子,刚才那些东西他尝了一个遍
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