叔后面去跑腿了，吴氏带着两个女儿和李妈一起去了厨房。做点心这手艺李妈会一些，不是很熟练，也跟在后面偷师。

    至于最小的孩子周文，则是乖巧地跟在吴氏的后面，吴氏忙活他就站在一边看着。

    鸡蛋糕主要就是要把蛋白打发地起泡，这提要打很长时间，等打发完，吴氏都甩甩手，显然手臂很酸。

    李妈笑道“这种事情以后可以交给周掌柜的做，男人力气大一些，以前都是忠叔做的。”

    吴氏点头应下，确实手臂很酸啊，难怪刚刚李妈说是力气活儿。姜蝉没有自己动手，而是在一边指点着李妈，周月几人眼睛眨都不眨地看着李妈的动作。

    李妈也做地磕磕绊绊，好歹算是做出来一炉鸡蛋糕，它表皮金黄，闻着比平常的点心多了一股香甜的味道。

    姜蝉取出一只鸡蛋糕咬了一口“这次做地还行，周婶儿，你要不试试这是铺子里主打的鸡蛋糕，市面上是没有这种点心的。”

    李妈递了一个给眼巴巴看着地周文，孩子虽说一直看着，可没有一直吵着要吃。这东西做出来就是费一点柴火，别的倒没有什么。

    周文接过李妈的鸡蛋糕，冲着李妈道谢“谢谢李妈，娘，你吃。”

    李妈笑道“你自己吃，这些咱们都自己吃，周娘子、周月、周星，你们也尝尝鲜。”

    担心几人不自在，李妈自己也拿了一个细细地品尝“感觉还是差了一点儿，没有姑娘你做的好吃。”

    吴氏这才知道原来这鸡蛋糕是姜蝉想出来的方子，如今就这么教给她们了尤其是想到女儿周月学到了这么一门手艺，以后想要说人家也有很多挑选的余地了。

    “你多练习练习就是了，周婶儿、阿月，你们以后的任务就是做点心，其余的事情不用你们做，你们什么时候学会了做点心，铺子就什么时候开张。”

    磨刀不误砍柴工，姜蝉准备将自己的铺子一炮打响，前面做的准备工作一定要到位，晚个几天也没有关系。

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