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第十三章 论香(下)
    ,    话落,她摸出只香囊,正是曾书飞买去的其只,道:

    “就像这清蕊香,我昨天琢磨了晚上,都没猜出它的材料。?  ≈.≈≠1≠z≤w≥.不瞒你说,我学香有三四年,收罗了很多好材料,也自认有些了解。但自从闻了你的香,感觉以前都白忙了。”

    “哦,这个是丁皮半两,茉莉两,甘松两,鸡骨香两,菊花半两,零陵二两,外加辛夷半两。”

    顾玙没隐瞒,直接就把方子摆出来:“将这些碾成粉,调制糅合,就会有种类似兰花的味道。”

    “兰花?我总觉得这香有股特别的意思,怪不得,怪不得……”

    老太太攥着香囊,自言自语了番,似明白了那股淡淡的意蕴从何而来。接着,她又笑道:“小顾,旁人就算知道了方子,估计也做不出这清蕊香。”

    “呵……”

    这回他倒没谦虚。

    咱们说合香的奇妙之处,就是用看似无关的材料,来表达种独特的韵味。

    比如:玫瑰奔放,苏合气烈,两者混在起就会有铺天盖地的香味。而天木沉静,香樟籽寂寥,这两者再加入其,那会是什么?

    很简单:朝春尽,花事终了。

    世间的香料有千百种,味道、性质、品性各不相同。制香师亦有千万人,传承、手法、悟性也不相同。

    顾玙能制出空谷幽兰,高绝于世的意蕴。同样的材料,换个人就不定能做出来。

    至于这个香方,昨天曾书飞就问过,但他懒得理,那小子的心思明晃晃刻在脑门上。现在他主动告知,就是因为老太太没有功利性。

    这副姿态也让对方大为欣赏,而曾奶奶把那些材料又过了遍,忽地怔,奇道:“小顾,你这里好像没有沉香?”

    “为什么要有沉香?”他也愣。

    “合香不是要用……”

    老太太说到半截,猛地顿住。

    顾玙眨了眨眼睛,恍然道:“曾奶奶,我明白您的意思。像沉檀龙麝这些名贵香料,自古以来就被推崇。现在就更厉害,尤其是商业炒作,好像不管做什么香,不加点沉檀就是没档次。您是富贵人,用的是富贵香,包括您学到的、别人送的、商家推荐的,都是富贵香。”

    “这不能说不对,因为有个流派就是这样,他们按君、臣、佐、辅的方式来合香。沉香醇厚、雅正,能调和其他材料的气性,这就叫君,所以他们经常用到。但还有些别的流派,就喜欢用普通的香料,效果也非常好。”

    “比如呢?”对方忙问。

    “比如……”

    顾玙随处看了看,目光停在面前的果盘上。他伸出手,轻巧的捡了四瓣水果,在案上字排开,笑道:“荔枝壳,木瓜籽,橙子皮,雪梨滓,这四样晾干打粉,用蜜水搓丸,隔火熏蒸,就叫小四合。”

    “小四合……”

    老太太嘴里念叨着,盯着那几样水果出神。

    要知道,沉、檀、龙、麝被称为四大名香。有种手法便是各取等份,将最终合成的味香品,叫做四合香。

    而这些果壳残料却敢叫小四合,光名字就透着股**裸的嘲讽和对抗。

    这还不算完,顾玙又接着道:“您摘些柏子仁,用沸水略焯,浸在酒密封七天,取出来晾干,用铜炉细焚,就成了柏子香。”.

    “把橘子叶捣烂,跟竹片起封在小罐里,架在火上热蒸。然后把竹片当做香料,在炉慢熏,闻着清香又甜凉。”

    “其实香料随处可见,就像您院子里的那棵树,如果树皮自然脱落了,您把它磨成粉,那就是份不错的松香。”

    “材料无分贵贱,只凭喜好。熏沉香和熏陈皮是样的,如果非要计较高低,那反倒下乘了。”

    
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